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酱烧海带的做法和食材用料及健康功效

2020-06-28
健康功效

料酒:活血化瘀五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料 水适量 海带(鲜)370克 盐少许大料2个 海天黄豆酱3勺小葱1棵相克食物酱油适量油少许生姜适量相克食物白糖少许相克食物香油适量料酒适量大蒜适量相克食物五花肉150克酱烧海带的做法
  • 1.准备好主要食材将海带洗净,五花肉洗净

  • 2.将海带改刀切小 五花肉切小方丁 生姜大蒜葱切末 大料洗好

  • 3.锅烧热放入少许的油然后将五花肉倒进去煸炒(油不需太多五花肉本身就有油)

  • 4.把肉里的油煸炒出来后放点酱油上色

  • 5.接着在放入3勺黄豆酱炒均

  • 6.放入生姜大蒜葱末和大料炒均

  • 7.放入料酒炒均

  • 8.然后放入海带翻炒均匀

  • 9.加入适量的水以莫过海带为宜 盖上锅盖大火烧开改中小火慢慢炖

  • 10.半小时后就快熟了汤汁基本上也收干了加入少许的盐炒均

  • 11.加入少许的白糖提味

  • 12.加入适量的香油即可关火了

  • 13.盛出来后撒上少许葱花即可!可以开吃了!!!海带的软五花肉的糯酱香的味道……好吃的不摆了哈哈!


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